Barcellona P.G. 9 marzo 2026 – Buona la prima per il Wine Club Gustatio, il nuovo format mensile che l’associazione presieduta da Gaetano Previti dedicherà ai suoi soci.
«Un’esperienza di socialità e gusto – dichiara – riservata a pochi soci, che potranno degustare etichette di nicchia, confrontarsi sul vino, ascoltare storie di territori e produttori, e naturalmente condividere buon cibo in abbinamento».
Il primo incontro del Wine Club si è svolto lo scorso 4 marzo a Milazzo, presso Pane Mortadella e Champagne, il noto locale conviviale di Raffaele Esposito.
«É stata una serata piacevole – prosegue Previti – in cui abbiamo scoperto e gustato etichette di gran valore, accompagnandole con formaggi e salumi di nicchia. Ad arricchire ed impreziosire il momento, il contributo offerto da ciascuno dei presenti, nell’ottica dello scambio di conoscenze e di opinioni. Esattamente ciò che Gustatio desidera essere ed offrire: convivialità, gusto, ricercatezza».
Il calendario degli eventi di Gustatio si arricchisce con altri due imperdibili appuntamenti.
Il 19 aprile, presso Frangipane, a Milazzo, avrà luogo una Masterclass sulla panificazione, guidata da Antonio Palano, eccellenza della panificazione artigianale. Rigorosamente a numero chiuso e per un numero limitato di posti, la masterclass offrirà un percorso completo dedicato all’arte del pane, dal lievito madre fino alla cottura finale.
Il 31 maggio, per il format Gustatio on the road, è in programma una giornata speciale sull’isola di Salina, alla scoperta di uno dei territori più affascinanti delle Eolie.
La trasferta, all’insegna di gusto e conoscenza, sarà arricchita dal pranzo presso il ristorante stellato Signum; non mancheranno le visite in cantina e l’incontro con alcuni produttori locali, alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio.
Il 19 aprile, sempre a Milazzo, in programma la Masterclass sulla panificazione presso Frangipane.
Il 31 maggio “Gustatio on the road” approda a Salina. Pranzo stellato al Signum e visita alle cantine e aziende produttrici delle eccellenze dell’isola.
Per i soci Gustatio sono previste prelazioni sugli eventi e offerte dedicate.
Per qualsiasi informazione è possibile contattare la segreteria dell’associazione al numero 3793057157
