Oliveri (Messina) 23-04-2023–Tacos con gamberone panato, filetti di zucchine e cipolla caramellata e Cheesecake con cuore di Mazzara e perle di Guacamole e poi tante tipicità siciliane enogastronomiche, con lo slancio verso la modernità, in un’unica area con il profumo del mare a disposizione dei consumatori. Tutto questo sarà fruibile allo “Street Food – Sicily on Tour”dal 28 aprile al 1° maggio ad Oliveri, località turistica che incanta chiunque le si accosti.Questo piccolo comune è il trampolino di un viaggio attraverso il piacere della tavola anzi no del “mordi, passeggia e visita”, ideato dall’imprenditore Claudio Prestopino che vi guiderà in vari meandri della Regione del Sole, agganciandosi a ciò che si prepara tra i fornelli e che valorizza gli artigiani isolani. Dopo la quattro giorni ad Oliveri che è la più imminente e su cui ci concentreremo, il Brand “Street Food – Sicily on Tour”(che ha già avuto successo l’anno scorso nella tappa di Oliveri) aleggerà e si incollerà su Santo Stefano di Camastra dall’11 al 14 maggio e su Milazzodal 22 al 25 giugno per interpretare altre ricette della storia culinaria. La parola d’ordine per Oliveri sarà “Nebrodi”ma anche “pesce” in chiave “cibo da strada” (quindi in versione panino e da asporto) e birra artigianale – eccellenza delle zone del messinese e dl catanese (in questa circostanza: avremo in dettaglio “Birrificio Epica” di Sinagra, “Kottabos – Birra di Sicilia”di Rocca di Caprileonee “Compagnia del Fermento” di Mascalucia – comprensorio etneo).Non ci può essere divertimento senza l’intrattenimento musicalecon dj set e il cabaret (per esempio, sabato 29 aprile alle 21:30 i “Cantustrittu Antichi e Nuovi Suoni di Sicilia” e domenica 30 aprile ore 21:30 “Toti &Totino Show”).Gli operatori del Food in tutto 29,diffusamente ed accuratamente reclutati dallo staff di Prestopino, avranno modo di lasciare a bocca aperta l’utenza che ha già una prova e garanzia della qualità del parterre di questa nuova “multiflavor showcase”, adatta a tutti i palati sia quelli più esigenti e volubili sia quelli più spartani e desiderosi di piatti veloci e comunque appetitosi.
I giorni e gli orari che scandiranno la manifestazione sono:
venerdì 28 aprile dalle ore 18 a mezzanotte;
sabato 29 aprile dalle ore 18 all’1:00;
domenica 30 aprile dalle ore 11 alle ore 15:30 e dalle ore 18 all’1.00;
lunedì 1° maggio dalle ore 11 a mezzanotte.
Questo input di Oliveri, con le due mete che seguiranno, vuole una dimostrazione di presenza e parte attiva del territorio, secondo Prestopino, collegando la promozione delle materie prime della Sicilia e di volta in volta dei luoghi che accolgono i bravi produttori. Chiaramente, l’Amministrazione di Oliveri ha carpito di buon grado l’essenzialità di questa rassegna che è l’anello di congiunzione con il pubblico. Lo “Street Food – Sicily on Tour” è un traghettatore di degustatori che amano oscillaretra i sapori e tre le fragranze identitarie.
Il Management di Santo Stefano di Camastra si è rivolto al promotore Prestopino perché ha individuato in lui una figura competente di riferimento nel campo dell’organizzazione di eventi per ottenere risultati brillanti e anche maggiori di quelli accreditati l’anno precedente. Attraverso la cernita di borghi e siti d’interesse storico – culturale come Santo Stefano, lo “Street Food – Sicily on Tour” accentua il suo valore con la collaborazione di associazioni e professionisti del luogo ospitante. Stesso concept per Milazzo,che vedrà un’apoteosi di partecipazione sulla Marina Garibaldicon l’arrivo del flusso di forestieri e di chi si concederà le ferie nell’ultima tranche di giugno.In questa località, l’equipe dello “Street Food – Sicily on Tour”potrà contare su una più vasta quantità di attività straordinarie che aderiscono al progetto di potenziamento delle risorse territoriali.
Nuovi compagni di intrattenimento,quest’anno,sono il Media Partner “IoComproSiciliano”che è una traid d’union nel circuito Social tra istituzioni, imprese e cittadiniper affermare il “Madein Sicily” e il GAL (Gruppo di Azione Locale) Nebrodi Plus,presieduto daFrancesco Calanna che stima questo piano di lavoro e valorizzazione offrendo il Patrocinio di questa realtà.
La tabella di marcia della Kermesse si arricchirà di novità e la sezione operativa comunicherà presto ulteriori eventi che andranno avanti fino alla fine dell’anno
